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栃木県 佐野市　〜地域再発見の旅・ローカルサーチ >
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地方都市のための検索サイト、栃木県 佐野市　〜地域再発見の旅・ローカルサーチ。
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＜地方都市の概要＞
佐野市（さのし）は栃木県の南西部（安足）に位置する市。

【歴史と文化のまち】
05年2月28日に佐野市・田沼町・葛生町が合併し、新「佐野市」が誕生。
県の南西部に位置し、北部は山岳・森林地帯で、南部と西部に市街地と農地が形成。
日光例幣使街道の宿場として栄え、綿ちぢみや鋳物の産地として栄えた。
市内には200軒以上のラーメン屋があり「佐野ラーメン」が有名。

【新市建設計画の基本方針】
新市は自然環境に恵まれた地域、農業が展開する地域、
住宅や産業基盤が集積した都市的地域の3つを併せ持ち、
それぞれの特性を活かした地域運営の展開と活性化が望める。
また、国土の広域交通体系が交差する立地条件を活かした
魅力と活力にあふれた新市になることを期待。
「育み支え合うひとびと、水と緑と万葉の地に広がる交流拠点都市」を将来像とする。
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■佐野ラーメン■
佐野ラーメン（さのらーめん）とは、栃木県佐野市を中心として、食べられているラーメン。
佐野市にとっては今や佐野厄除け大師（惣宗寺）と並ぶ観光資源となっている。

麺
竹を使って麺をうつ、青竹打ちが特徴。麺は中太の縮れ麺が一般的である。

スープ
さっぱりとした味の透き通った醤油スープが特徴である。これはいわゆる東京ラーメンに近い。
ただし、スープについては、一般的な醤油ラーメンに近いものから、醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、
味醂で甘味を付けたものまで、その店毎にかなりの差異が存在する。

■惣宗寺■
惣宗寺（そうしゅうじ） は、栃木県佐野市にある天台宗の寺院である。
一般には佐野厄除け大師の通称で知られる。
山号は「春日岡山」、寺号は詳しくは「春日岡山 転法輪院 惣宗官寺」と称する。
開基（創立者）は藤原秀郷、開山（初代住職）は宥尊である。

平間寺（川崎大師）、總持寺（西新井大師）と共に「関東三大師」の一つに数えられることが多く、
毎年の正月には初詣の参拝客で賑わう。
天慶7年（944年） 藤原秀郷が今の佐野城址の地に創建したものと伝わる。
「厄除け大師」とは、天台座主（てんだいざす、天台宗最高の地位）を務めた良源のことである。
比叡山延暦寺中興の祖とされる良源は没後神格化され、「元三大師」として日本各地の寺院に祀られ、信仰を集めている。

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